洪泽螺蛳节盛大开幕

黄非、王红红、黄克清、朱亚文等领导共同为淮安首批老字号老复兴揭牌

区委书记朱亚文致辞

区长殷强为美丽蒋坝摄影大赛一等奖得主颁奖

断瓶取酒饮如水，盘中白笋兼青螺。23日下午，应邀而来的社会各界嘉宾和线上线下报名的游客齐聚古镇蒋坝、共嘬螺蛳的场面成为一道亮丽的风景。

省农业农村厅副巡视员黄非、副市长王红红、江苏省广播电视总台音乐广播部总监大卫、扬子晚报副总编辑薛斌、江苏省洪泽湖渔管办主任刘学杰、市发改委主任黄克清、市农业农村局局长严继林、市水利局局长尤其中、市文化广电和旅游局局长张冲林，市水利控股集团公司党委书记、总经理庄亚洲，朱亚文、殷强等区四套班子领导参加活动。开幕式现场进行了精彩的歌舞、相声和民俗等表演，马来西亚歌手阿牛与现场观众的亲密互动，让现场气氛一次又一次进入高潮。

近年来，洪泽区以湖鲜美食为媒，做足全域旅游文章。小螺蛳是洪泽“两大三小”湖鲜美食之一。明前螺，赛肥鹅。当前，正值“蟹退”“虾进”空档期，从洪泽湖中繁育生长的螺蛳肥而不腻、韧而不老，鲜美有味道、多汁有劲道，具有延年益寿、明目通舌的丰富营养，是高蛋白低脂肪的天然绿色保健品，有“平民鲍鱼”之称。本次螺蛳节为嘉宾和游客奉上了蛋黄、蒜泥、香辣、怪味等多种口味小螺蛳多斤，除小螺蛳等湖鲜美食外，洪泽还为游客提供泡温泉、赏花田、入民宿、游古堰等旅游项目，让游客深度体验极致的闲适和宁静。

歌手阿牛倾情演出

主持人向嘉宾和食客们介绍“螺蛳姑娘”

轻啄猛嘬的食客们

轻盈丰润的歌舞表演

厨师协会的大厨们现场烹饪螺蛳

鸟瞰螺蛳盛宴现场

组稿：丁凤赵钟翔

摄影：陈亮陈凯万震刘彬戴锡明殷潮

来源：-3-25《洪泽报》

编辑：羽军