岔河镇临泽村是遐迩著名的“手工挂面村”。手工挂面加工技巧已有百年史册。比年来，在镇村领导下，该村将这一保守的制面工夫给以推行和弘扬，既彰显了村级资产特征，又处理了“空巢”白叟和留守妇女农闲工作致富困难。

据领会，暂时该村有近百名留守白叟和妇女从事手工挂面临盆，日产挂面2万余斤，产物销往南京、上海、安徽、山东等地。周洪明摄

以上滥觞11月16日《洪泽报》小编微语：都说当下的华夏只余下“墟落”，丧失了“墟落”。岔河镇临泽村却让咱们模糊看到了“墟落”。编纂：羽泽