螃蟹来啦江苏首届河蟹产业链博览会后_洪泽县美食_

00:26扬子晚报网10月27日讯（记者许倩倩）一径秋风起，蟹香满苇塘。10月27日，记者从省农业农村厅召开的新闻通气会上获悉，29日-31日，江苏将举办首次以河蟹为主题的省级专业展会——首届“苏韵乡情”江苏河蟹产业链博览会。大闸蟹是江苏最具特色的优势农产品之一，经过三十余年的发展，现已基本形成了阳澄湖、固城湖、洪泽湖、长荡湖、骆马湖等湖泊，以及沿江沿海带、里下河地区的“十湖二带一区”规模化产业格局。年全省养殖面积万亩，产量达35.9万吨，产值超亿元，占据江苏渔业半壁江山，产量占全国总产量的50%，品牌更是蜚声海内外，素有“中国河蟹看江苏”的美誉。本次展会将重点打造阳澄湖大闸蟹馆、淮味千年洪泽湖大闸蟹馆、长荡湖大闸蟹馆、固城湖大闸蟹馆、宿有千香霸王蟹馆五个主题专馆，设有“蟹之家”（江苏河蟹十湖二带一区展示区）、蟹之养”（蟹养殖投入品展示区）、“蟹之翼”（蟹养殖智能装备展示区）、“蟹之采”（蟹企精品展销区）、“蟹之侣”（“苏韵蟹匠好故事”展示区）、“蟹之味”（蟹品菜肴展示区）等14个主题馆，聚焦重点产区、河蟹全产业链条，全面展现江苏河蟹产业风采。从田间到餐桌、从采购美味到创新菜品，螃蟹煮着吃、蒸着吃……你想得到、想不到的螃蟹吃法，本次展会一定会让你大开眼界、大饱口福！此外，为生动演绎江苏大闸蟹文化内涵，鼓励社会各界