|
川菜粤菜淮扬菜、炸鸡啤酒、龙虾刺身、火锅烤肉，洪泽街头的餐厅越开越多，街头的美食也越来越丰富。可最令人难忘的，却是这些街头烟火味道！ 炸炒米 小的时候只要听到“砰”的一声，就知道肯定是炸炒米的爷爷来咯，每次快要爆炸的时候就怕到不行，捂着耳朵躲得远远，想想也是可爱！最后拿着满满一袋子回家，一边看动画片一边往嘴巴里塞，开心的不得了。棉花糖 手工蛋卷 嘎嘣脆的手工蛋卷，现做现卖 灵活熟练的手法，一个个小蛋卷就这么诞生了！ 最喜欢拿它当作小零食吃了 每次都吃的浑身都是 烤红薯 迎着寒风，手里捧着热乎乎的烤红薯 撕开那硬纠纠、牛皮筋似的皮儿 轻轻吮上一口 那一团含着滚烫的热烈、沁着芬芳的甘甜 漾着金黄的薯肉 那香甜、那软溜、那圆润 一股温暖幸福的感觉瞬间涌上心头 冬天，有烤红薯吃的人才叫幸福！ 糖葫芦儿 糖葫芦现在真是不少见，不少还开起了连锁店，但是还是怀念校门口那个举着大棒子的那种糖葫芦，没啥别的口味，就是糖稀裹山楂，还有点芝麻。粢饭团 排队是永远的痛，但为了吃上那一口，也绝对满足了 蒸糕 天冷了，总能回忆起 在蒸汽氤氲中接过的有点烫手的蒸糕 边走边吃，咬到芝麻糖放的特别多的一口 甜到微笑~ 两层白糕中间夹着一层薄薄的芝麻糖 闻起来一股淡淡的米粉清香 吃起来软糯又不失嚼劲 可惜现在这个美味已经越来越少了 …… 麦芽糖 以前经常能看见挑着担子卖麦芽糖的师傅，两个担子一边一种，一种白色的像是小面团似的，吃了一嘴面粉，嚼起来超甜超开心，但是咬多了腮帮疼、后槽牙都要甜掉了！ 油端子 洪泽人称之为“油端子” 是用鸡蛋液配上白萝卜丝和面糊 倒进花边圆形的模具里 然后再放进油锅里炸的东东 咬一口到嘴里还有点烫舌头呢！ 吃起来外壳酥脆的，可是里面的却很松软的说~ 外面酥脆，里面软糯 再加上萝卜丝生脆的口感和特有的香味，简直完美！ 糖炒栗子 冬天到了，街上又能闻到甜甜的炒糖香味了 金灿灿的栗子甜甜糯糯 尤其是冬天的时候 抱着热乎乎的栗子就停不下来 暖烘烘、香喷喷的味道，弥漫大街小巷 走走就能看到栗子店排起长队的 也有小贩推着车街边炒栗子的 伴着缕缕热香，诱惑你的味蕾 糖三角 无论春夏秋冬，在热气腾腾的早餐摊边 买上一个糖三角，甜甜的滋味从嘴里流到心里 把馒头掏空里面放红糖白糖或者芝麻 就是小朋友们最爱的糖三角了 最不爱吃面食的小编也抵挡不住它的诱惑 梅花糕 一两颗小枣，三四点元宵 五颜六色的馅料组合成让人口水直流的梅花糕 糯米很有嚼劲，咬开下面的粉皮 滚烫香甜豆沙就流出来了，幸福满满 口味从只有传统的豆沙馅儿 发展出了黑芝麻、紫薯、水果各种馅儿 不过最爱甜到心里的豆沙馅 糯糯的元宵口口满足 豆腐脑 洪泽这座城，有人留下，有人离开。留下的感受着洪泽的水韵与时尚，离开的对洪泽怀着一份念想，对于很多人来说，这份念想莫过于洪泽街头大大小小的美食了吧！ 赞赏 |
