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每一种偏爱都是一种没有理由的印记氤氲撩人，亲朋们躲在咕嘟咕嘟腾腾热的气下自顾自的蘸着麻酱这样纯粹原始的味道就好比懒人就爱床，姑娘爱情郎一盘盘新鲜红亮的羊肉放入滚烫的锅里，肉色由红变嫩，再滚上一层香醇浓郁的芝麻酱只一口，就会让每一颗雀跃与失落的心在这完美搭配的团结协作下败给味觉 ??? 寻羊仙味 太原首家酸菜铜火锅 ▼ 酸爽的味道才叫流口水 是一家分部位精吃羊肉的地方 主打炖锅、涮锅，也有小龙虾和烧烤 现在又有了酸菜铜火锅撩你的胃 说到酸菜，大家马上可能会想到东北的酸菜，或是常见的雪里红酸菜，而寻羊仙味的酸菜锅底则是使用被誉为“川菜之骨”的四川酸菜加工制成的！每份锅底都会放入整整一斤的秘制酸菜，汤底绝对够料、够味、够酸爽！ 其实，川菜具有“一菜一格，百菜百味”的特点。辣，只是其美食符号中的一角。在众多四川美食里，常见的便是平日里低调又不起眼的酸菜。上好的四川酸菜其实特别讲究。好的酸菜会采用当季新鲜的大芥菜，配以自贡的井盐，用土陶或瓷罐腌制。时令的大芥菜伴着老盐水将心事慢慢地丢给时光，经过整月的泡制和发酵方可出坛。 吃酸菜铜火锅的第一口是一定要留给酸菜，先让酸气的小妖精在你的口腔里撒个娇，迷惑一下你的味蕾。接着，它霸气的咸，开始暗涌，还没等你来得及回味，它的香脆已经在与牙齿的PK中大获全胜。好的酸菜，酸而不冲，酸味若隐若现，引得你想去寻它。酸菜铜锅再配上羊肉，更会让你的味蕾败的心甘情愿。 酸菜汤的味道也是味鲜可口的，喝一口马上就会勾起你的食欲。当然这份开胃的酸菜汤一定会不是你减肥节食的杀手。因为店里的酸菜锅底不含任何的添加剂，而酸菜本身就富含多种维生素元素和纤维，是帮助消化的味美哦！ 酸菜铜火锅涮羊肉的特点就在于用酸菜的味道升华了羊肉的鲜美！美妙的酸菜锅底完美地突出了羊肉本身的味道，即不抢肉香，回口又是酸菜独有的咸香，真是相辅相成，诱人心脾啊。 -新品酸菜炖羊腿- 这次除了推出新品涮锅锅底外，店里还推出了新的单品——酸菜炖羊腿，足够3-4人吃的酸菜炖羊腿只卖。 整整一根大羊腿现锯、现炖，经过长时间高压炖制，羊腿肉质香烂，香味十足，每块羊肉在酸菜的辅佐下都发挥了它最佳的口感。细细品来，羊肉本身不腥不骚的味道原来是这么迷人。 羊腿富有嚼劲，肉香醇厚，咬一口你才会体验到：羊肉原来可以这么鲜美！羊腿的大骨里有美味的骨髓，关节处还有蹄筋，而且这锅美味的酸菜炖羊腿还特别加入了云南特产→云南野生荷包豆，豆子在酸菜汤底的培育下绵软沙滑，非常可口。 ---分割线--- 除了酸菜铜火锅 还有其他特色 ▼ 洪泽湖畔十三香小龙虾永远不会扑街的小龙虾，亮红的色泽；汁水的碰撞；吸吮手指的乐趣。就像揍了讨人厌的老板，或是甩了不长进的对象，总会带给你久违的痛快！ ▼ 烧烤来助阵 作为人类吃到的第一种熟食我们从骨子里就有着对烧烤的原始情感尤其是在高温褪去后的凉凉夏夜约上一帮朋友啤酒与烧烤冰火相融纵使有千般怨言也能在吃进肚里那一刻变得云淡风轻 ??? ▼察哈尔大羊肉串肉串特别大，每串差不多有二两以上。羊肉串口感“酥脆”，富有嚼劲，选用两岁以上的羊肉串制，至于部位，留个悬念好了... 电烤羊肉串，都是大块肉肉，每一口都让味觉得到满足，瘦肉瘦而不柴，肥肉肥而不腻。 烤寻鲜包子 ▼ 地皮菜、鸡蛋、韭菜、粉丝组成了这个包子的所有内陷，没吃过地皮菜包子的朋友请自行列队到寻羊仙味，2块钱一个绝对保质保量哦！ 除了小龙虾烧烤 还能吃到特色 ??? 炖羊肉“炖羊肉”太好吃，羊肉按部位吃！羊脖子、小羊排、羊后腿……这样的吃法！太原没有第二家。锅里加入野生菌，黄牛肝菌，羊肚菌，野生松茸，野生黑松露这4种锅，都是上等菌类。汤极鲜，肉极美~~ ▼炖羊脖，羊脖肉是羊身上最嫩、最精华的部位。他经过39分钟的高压炖煮，羊肉早已经软烂脱骨，吃起来完全没有记忆中羊肉腥骚的痕迹。不要矜持，这样的羊脖子就该大口大口的吃起来！现炖现卖，想吃最好提前39分钟预定。 铜锅涮肉羊选自内蒙察哈尔，已经被国家地理标志保护产品。纯天然、无污染的大草原顶级羊肉。这种羊在特有的环境下成长，生来就没有腥骚味，而且肉质可口。24小时从内蒙送到太原新鲜有保证。 ▼ 推推推推推推~~ 吃铜锅涮肉还要具备“推肉”的技能~ 肉太靠边会黏在锅上，掌握力道，速度要快 推完肉，等几秒即熟，捞起，开吃！ ▼ 一家分部位精吃羊肉的馆子 ??? ??? ▼寻羊仙味地址 小店区长治路亲贤百万庄园14排3号（东百万庄园西门左手第一家） 人均：正价七八十左右 吃货福利保留此文章到店出示配文字：来18个? 福利一 8月4日-8月15日到店出示18个?送精品部位羊肉一份 福利二 8月4日-8月15日 到店出示18个?所有的肉类涮品一律半价5折（每桌仅限8份） 以上可同时享用 跟着腮帮吃遍大太原 |
