杭州因为G20，再一次举世瞩目，可是似乎离我等太遥远，除了西湖各种美景就是被G20晚会刷屏，对于吃货们来说还不如关心一下G20“国宴”上吃什么来的实际呢。

天了个噜！不看不知道，一看吓一跳！菜单中18道菜，居然有11道是用水产品或鱼糜制品做的！冥冥中小编觉得洪泽湖湿地的水产品也要火！

没有对比就没伤害！

说到水产品，小编觉得泗洪洪泽湖湿地的湖鲜更让人垂涎三尺！！

泗洪洪泽湖湿地美，美就美在洪泽湖湿地水。每年的9月是泗洪洪泽湖开捕的季节，沉寂了将近一年的渔船大张旗鼓的出发了，一场湖鲜饕餮盛宴也拉开了序幕。

话说，

你都知道泗洪洪泽湖里都有哪些湖鲜么？

换句话说，

你知道接下来你将能吃到哪些新鲜捕捞上来的鱼么？

下面，就由小编用满满的诚意为游客们带来一场“鲜道之旅”吧~

洪泽湖银鱼

洪泽湖银鱼形如玉簪。细嫩透明，色泽如银，故名银鱼，清康熙年间就列为“贡品”。银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。

泗洪清水龙虾

泗洪清水龙虾有“六清二白”的特点，即：源自大湖清水、生长环境清洁、外观色泽清亮、烹调配料清纯、品尝口感清爽、食后回味清香，鳃白、肚白。清水龙虾的烹制，不添加任何人工香料，色泽通红、虾黄饱满、虾肉鲜嫩、富有弹性、口感鲜美、香味四溢，具有嫩、滑、鲜、香等特点，地地道道的原汁原味，天然营养，属纯绿色食品，可谓美味佳肴，老少皆宜。

洪泽湖白鱼

洪泽湖白鱼属于名贵鱼类，少刺多肉，肉质白而细嫩，味道鲜美不腥，营养价值较高，一贯被视为上等佳肴，从隋朝开始就成为进献皇室的贡品。洪泽湖白鱼有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。

洪泽湖大闸蟹

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。“匡实黄金重，螯肥白玉香”是对泗洪洪泽湖大闸蟹最好的赞誉！

湿地地锅泥鳅

泥鳅被誉为“水中人参”，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，在医药上具有较高价值，中医认为，泥鳅味甘、性平，能调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络补益肾气。《本草纲目》中记载，泥鳅有“暖中益气”之功效，能解渴酒、利小便、壮阳、收痔。生泥鳅外面的那层滑液能清肝、利胆、消炎，对肝炎、胆囊炎都有帮助。

洪泽湖甲鱼羹

洪泽湖甲鱼羹所含营养极高，易被人体吸收，香、鲜、细腻、口感好，具有补肾补脑，养阴散瘀，消痞除症，促进新陈代谢、延年益寿之功效。

野生杂鱼锅贴

野生杂鱼锅贴是渔家美食“土菜”之一，用料是湖水和一些野生的鲜活小鱼。小鱼下锅后，在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。鱼儿带着饼香，饼儿沾着鱼鲜，进口鲜、嫩、脆、香。

洪泽湖鱼头、韭菜河蚬羹、湖中时令一锅鲜、面皮黄颡鱼、萝卜黑鱼、湖中青鱼尾、湖中全家福……数不尽的鲜味，为君开启~

清风徐来水波不兴，岁月静好，悠闲惬意。应景尝湖鲜，徜徉美景中，岂不美哉！

对于吃货来说

能让味蕾大呼过瘾

简直是一大幸福之事！

旅行的一大美好

就是和美食相遇了吧~

泗洪洪泽湖湿地这个人间仙境

即使为了吃，也值得去一趟！

自驾线路指南

上海出发：沿沪宁高速前行→过南京四桥往宿迁方向→进入长深高速转新扬高速→在泗洪南出口下

浙江出发：沿长深高速前行→过南京二桥往宿迁方向→进入长深高速转新扬高速→在泗洪南出口下

南京出发：过南京二桥往徐州宿迁方向→进入长深高速转新扬高速→在泗洪南出口下

合肥出发：上沪蓉高速往南京方向→进入新杨高速→在泗洪南出口下

徐州出发：上连霍高速公路往宿迁方向→进入淮徐高速往泗洪方向→进入新扬高速→在泗洪南出口下

郑州出发：上连霍高速→进入淮徐高速往宿迁方向→进入新扬高速→在泗洪南出口下

济南出发：上京台高速往宿迁方向→进入淮徐高速往泗洪方向→进入新扬高速在泗洪南出口下

青岛出发：上青兰高速前行→进入沈海高速往宿迁方向→进入连霍高速往泗洪方向→进入新扬高速在泗洪南出口下