10月29日，“江苏味道”地标美食促消费系列活动暨中国?江苏地标美食城市发展峰会在洪泽区举办，东双沟“盆烧老鹅”凭借其优良的传承工艺及独特的口感，在活动中获得“江苏·洪泽十大地标美食”荣誉称号！

东双沟盆烧老鹅

洪泽湖畔的东双沟镇，水质清透，自然资源丰富，是老鹅的最佳产地，产自东双沟的老鹅皮薄肉厚，中间没有油脂层。煮好的老鹅，外表澄黄油亮，不瘪不塌、壮实饱满，伴随着哒哒哒的声音，老鹅肉被整整齐齐码在了盘子当中，倒入鹅卤和鹅油，空口品尝不嫌齁，伴酒下饭也不嫌淡，真的是浓而不腻，淡而不薄，有滋有味。