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“洪泽好滋味”美食专栏 吃食是一种幸福 品味是一种情趣 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 更是一种快乐 阿煎正传里有一句名言 生活就像一颗生煎包，你永远不知道，他会搞出什么样的花样出来。 这是一间小店，藏匿于街边的一角，如果不是因为要做一个关于早餐的探访，依小编把早饭时间都用来睡懒觉的性子上，是怎么也不会发现这家早餐店的吧。 来之前也和同事讨论，大洪泽可以探访的早点铺子有很多，但是之所以选择这家为早点的第一站，一是他家的生煎和煎饺是特色，二也是因为离上班的地方比较近，可以节省时间。没办法，小编就是懒癌到了极致~ 1 “小姑凉，要吃什么，生煎还是锅贴？自己看”还没进门呢，老板就熟络的招呼了。 七点半，应该是早饭高峰期吧，上班族和上学族们是在和时间赛跑吃早饭，小编到这里的时候，老板正在门口煎锅贴。 这口大锅看上去挺重的，要把它来回掂起来，手臂的力量要足够大呀。 煎饺在油锅里面泡澡澡~爽歪歪 2 萌妹纸早上的饭量一般都不大，所以小编和小葵点了六个锅贴，四个生煎，一人一碗稀饭。 趁着老板摆煎饺的时候，小编发挥了八卦属性，和老板小小的攀谈一下。 “我在苏州一共呆了二十年，一直学做面点，因为苏州的面点是比较出名的，后来第十年的时候，就去了矮脚楼，在里面做了十年的面点师，回来后，也相当于发挥自己的特长吧，开了这家早餐店，做一做生煎和锅贴。” 3 早餐 早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。 夹起一只煎饺，轻轻地咬开了一个小口子，汤汁就从里面流出来了，赶紧再补上一口，里面的肉肉也是一大坨，美味。 “老板，给我来六个煎饺。”高先生是这家早餐店的常客，煎饺是他的最爱，基本每天都会到这里吃六个煎饺，再配上一碗八宝粥。风雨无阻。 一家小店一个故事 一位食客一个滋味 |
