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在南京的洪泽人看过来！ 今天小编要给你推荐的这家馆子 是洪泽当地一家已经开了十几年的老馆子 在咱们南京开设的分店。 所以啊， 正儿八经的洪泽味儿 小龙虾、鱼、鸭头…… 一解你的思乡之苦~ 镇店之菜：怪味龙虾怪味龙虾，是店家自创的一道洪泽地方菜。店里只用洪泽湖的龙虾，每只个头在一两三四以上，真正的黄多肉饱满。口味上属于咸鲜微辣，回口里有酱油和麻油的味道，总体来说，口感非常清爽。 野生大鳜鱼：家常烧法就足以惊艳你的味蕾大家都知道洪泽湖的鱼好吃，但是这道野生大鳜鱼一上桌还是把大家吓到了，足足六斤重！比咱的摄像机还大有没有！摄像小哥此刻是懵的…… 而烧法也很简单，就是家常做法，讲究的是火候和功夫。因为鱼本身很大，所以肉质很嫩，满满都是胶质感！ 醋汤鱼圆：洪泽特色菜醋汤鱼圆也是洪泽的一道地方特色菜，香醋调出的酸汤非常开胃，尤其适合这个季节，鱼圆也是用洪泽湖的青鱼手工制作，很柔嫩鲜香。 干锅鸭头：超人气菜肴这道干锅鸭头的点击率可是跟怪味龙虾一样高！鸭头事先经过了卤制，炸得很酥脆，味道是微麻微辣香气十足！夏天配上一杯啤酒，真的是刷嘴巴都不想丢哦~ 福利来啦现在只要你动动手指 向我们的拉萨最好的白癜风医院治癜风
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