时间:2017/10/24来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

最平凡的食物里,永远能品味到最不平凡的百味人生。

──陈晓卿(《舌尖上的中国》总编导)

一部《舌尖上的中国》让很多人重新爱上平凡的美食,但其实这部纪录片最初的灵感,是来自日剧《深夜食堂》。

华语版《深夜食堂》将由黄磊主演

这部高人气日剧由同名日漫改编,已经拥有多个国家的翻拍版本。中国版本已确定由黄小厨

黄磊主演,气质十分符合。

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文末例行福利

《深夜食堂》就是这样一部剧,它的故事发生在一个小餐馆中,这家店在午夜12点准时营业,早上7点打烊,菜单里只有一样定食,但无论你想吃什么,只要有材料,含蓄深沉的老板都会为你下厨,听你倾诉。七年之间,各色食客来来往往,它的陪伴不慌不忙,永远是巷子深处的小酒馆,夜色阑珊里的一盏灯。

路过南湖北路,偶然发现而这家在乌市早已实力圈粉的竹溪一号,竟然还潜藏着一段“深夜时光”,大概是收容了所有不肯睡去的灵魂,和他们浮浮沉沉的人生。乐乐想去看看。

每一道菜都是一个故事

都说晚睡的,一般都是有故事的人,在乌鲁木齐这座流动性比较大的城市中,有很多人离开家乡来到这里,把它当做第二故乡,也有人是为了逃离,也有的是因为内心深处的梦想。但相同的是:一个人背井离乡,努力打拼的时候,家人不在身边,朋友聚少离多,很多人就在这种孤独边缘的状态下一天天地过日子。

有个盼头?没个盼头?平时不会“矫情”的想这些,只是不知疲倦地翻越过一座又一座生活的山丘。不过我相信,你也需要寻求一段静谧的“深夜时光”,在夜深人静时,举杯邀明月,在音符缓缓流淌中诉说心情,在品味精致料理时思索人生,让心灵感到宽慰和温暖。

美好的食物可以在深夜慰藉心灵,在“深夜时光”,每一道菜都是一个充满人情味的故事。

麻辣小龙虾——《喜剧之王》——“我养你啊!”

价位:元(极品)

元(普通)

周星驰嫉妒挑剔,特立独行,麻辣小龙虾让挑剔的灵魂也能流出泪水。麻辣小龙虾是竹溪一号开店9年来的招牌菜,集各路食客宠爱于一身。刚上桌就已经香飘四溢,秘制酱也为底汁染上了鲜辣的味道,让人垂涎三尺。

这里的每小龙虾都很饱满,肉质鲜嫩,特别好扒壳。优良的品质来自于人工精挑细选,每份龙虾足斤足两。选用洪泽县的白腮虾,虾的个头偏大,重量全都达到了八九钱甚至一两重。活虾上桌,吃上一次就爱上。经典的麻小配皮带面,更是竹溪一号全国首创。吸溜一口,那叫一个过瘾!

蒜融金汤虾——雅痞精神

价位:元(极品)

元(普通)

重口味+异域风情=气场十足

蒜香浓郁,咖喱的味道相对清淡,把虾剥皮后再沾一下汤汁,香味浓郁,味道丰富有层次。适合不能吃辣但是巨馋小龙虾的朋友。

广式精煎牛肉——《危险关系》——“听说爱情回来过”

价位:98元

牛排+红酒,更容易激发荷尔蒙,产生危险关系。

电影《危险关系》由章子怡和张东健主演,讲述了上个世纪30年代的上海滩,纸醉金迷,充斥着各种阴谋与交易、放荡与背叛。可惜,似乎却容不下单纯的忠贞,容不下美好的爱情。最终,只能风干了,存放在还相信它的某些人的心中,等老了的时候,可以和这道“广式精煎牛肉”一起拿来下酒。

牛肉选用牛里脊肉,由于要腌制一天,煎炒过后的,所以非常入味,肉质鲜嫩,入口咸香中带一丝丝甘甜和辛辣的黑胡椒。

外婆龙虾炒饭——“外婆,我想念您做的饭。”

价位:38元(一份吃到撑)

对于一般人来说,能够慰藉心灵的食物,往往是那些留在记忆深处的食物。我们的味蕾,有着极为强大的记忆力,尤其擅长记忆特殊岁月里的某种味道。还记得外婆的手艺吗?

“晚上忙应酬没吃饱吧?快趁热吃碗炒饭。”一碗美食表达的就是“爱”。

在米饭中倒入拌匀的蛋液小火翻炒,加入咖喱,粒粒分明,色泽金黄,鲜香浓郁,虾肉选用小龙虾的虾肉和米粒一样Q弹。

在夜晚,品味一道道料理串起的故事,一天的疲累都被洗净了一般,胸口胀满了温暖,喂饱了我们太过饥饿的灵魂。

静享·有品位的“深夜时光”

竹溪一号的创始人叫做刘肖肖,她的个性极度低调,却为人非常真诚,务实,沉稳。年轻时做过小有名气的驻唱歌手。决定打造深夜时光源自于她对音乐、电影、美食的热爱以及对人生的思索。为此专门远赴日本研究,目的只为在乌鲁木齐这座温暖的城市里,打造一个相对有品位,美食与美酒兼具的一个可以思考的环境。

时间来到晚上11点,属于你的深夜时光从一片“星空”开始。

天花板是由人工共编制铁片,再纯手工将LED灯泡一个个粘上去,花费近20万打造一个天花板,只为你的夜晚时光更加绚烂。

在这一片繁星点点的“夜空”下,除了美食,音乐与电影也是你的“下酒菜”。肖肖精选了近百部影片,精心剪辑之后,在八分钟内就可以重温一部经典电影,同时还会有乐师演唱演奏与电影呼应的歌曲。

就像旅行中偶然踏入一间令人终生难忘、津津乐道的屋台,雅致的、淡淡的、静静的,澹泊朴素得彷彿未经修饰,很是舒适悠闲!

看似简单的料理,然咀嚼间,却尽是滋味,引人时而垂涎、时而噙泪,时而,不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵,同觉芬芳甘美。

“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,

短时间他内变得随心所欲,变得‘自由’,

谁也别打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,只是这种行为能够与现代人平等,能够最大程度得到治愈。----------------《孤独的美食家》

也许这就是“深夜时光”的魅力所在,用心的一顿饭,让你得到心灵的治愈。。。。。

竹溪一号“深夜时光”营业时间:从4月15日开始11:00PM~03:00AM

人均消费:元以内,酒、菜全搞定(清真)

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1.极品特级(非普通)小龙虾半价半价半价!!!

2.酒水可享会员价,每瓶酒优惠20元~30元不等(解释权归南湖北路竹溪一号所有)

(活动时间:4.15-4.30日)

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编辑:乐乐

审稿:瑞雪

签发:卢刚

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