现在很多人旅游的时候都喜欢品尝当地的美食,但是一些美食却是去到当地旅游,也不一定能尝到的。很多人都知道,一些脍炙人口的国民美食,在被人热捧之后就慢慢“变了味了”。之前“翻车”的狗不理包子就是一个典型的代表,这些国民品牌价格是一天比一天高,但享受到如此高昂的品牌溢价之后,却没有提高产品的质量,当地人都不愿意去吃。 俗话说,秋风起吃螃蟹,每到秋天的时候,很多人都想要买螃蟹来吃,阳澄湖大闸蟹是中国一个非常有名的品牌。但是因为名气太大的缘故,阳澄湖的大闸蟹也慢慢变得昂贵起来,还出现了各种洗澡蟹、听涛蟹。 洗澡蟹其实就是在螃蟹成熟之后,丢进阳澄湖的洗个澡,就可以当做是阳澄湖当地生产的大闸蟹。而听涛蟹更加奇葩,是在其他地方养好的螃蟹运到阳澄湖边上,兜售给来这里旅游的游客了,连澡都没洗过,也就在湖边听个浪花响,所以才被称为听涛蟹。 现在去盲目跟风购买阳澄湖的大闸蟹,不仅花费的价格很高,同时也很难买到真正的好货。其实中国各地也生产了很多不错的螃蟹,如果不愿意花大价钱去购买阳澄湖大闸蟹的话,不如试试这几家,便宜又美味。 溱湖的簖蟹是非常美味的一种螃蟹,它的特点在于不是每一只螃蟹都能被称为溱湖簖蟹。而是溱湖当地人将一种叫做簖的栏杆,放在螃蟹回湖的必经之路上。能翻越过去的,才能被称为溱湖簖蟹,这种螃蟹的肌肉都比较发达,而且肉质非常地紧实美味。 洪泽湖蟹,洪泽湖是中国唯一的活水湖,在水质方面可以说比其它的湖泊,都要更加优秀/而洪泽湖的螃蟹有一个很难伪造的特点。那就是正宗的洪泽湖蟹,背面都有一个奇特的突起,是其他地方的螃蟹无法模仿的。 南京的固城湖蟹是一个非常物美价廉的品牌,跟阳澄湖的同样是大闸蟹,同样的肉多流黄,但是价格相比于其他的大牌子,就要卖的便宜得多。 不知道各位看官对此有什么看法呢?如果有机会的话,今年秋天你们会不会选择尝尝鲜,换换口味试试别的地方的螃蟹呢? |