时间:2017/7/27来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

日前,洪泽县4个大型室内农贸市场和2个连锁超市农产品快检室全部建成,食用农产品快检工作已进入常态化,农副产品质量更有保证。近年来,洪泽县着力加强农副产品生产加工及流通环节的监管,致力建设透明放心菜市场、透明厨房、透明餐桌,努力让群众吃得放心。

建设透明放心菜市场。洪泽县立足农产品质量安全,积极开展透明放心菜市场建设,通过构建快检准入体系和引入“互联网+”平台,着力建设“市场经营透明、农产品来源透明、快检结果透明、经营者信用透明、监管信息透明、百姓消费放心”的透明放心菜市场。这项工作3月份启动,经过试点、总结推广,目前,全县4个大型室内农贸市场和2个连锁超市农产品快检室已经建成,监测数据和监测结果已经同步到网上,食用农产品快检工作已进入常态化。富民市场快检员张爱玉告诉记者:“我们的主要工作就是对进入市场的农产品进行检测,并将检测信息及时上传到市局;发现问题产品,及时告知经营者停止销售,让群众买得放心、吃得放心。”

打造透明安全餐饮环境。去年,洪泽县积极开展“透明厨房”建设,对餐饮经营单位的厨房全部安装摄像头,便于监督检查。今年,这项工作进一步升级,将摄像头和“食在淮安——透明安全餐饮”客户端连接。消费者在网上就可以看到饭店后厨的操作流程及卫生状况,监管单位可随时对餐饮单位进行监督管理,强制餐饮单位提高自我约束力,从而让消费者吃得更加放心。“目前,这项工程已覆盖34家学校食堂、21家重点餐饮单位,到年底将再打造家透明餐饮单位,到时候大家都可以通过‘食在淮安’手机客户端看到后厨操作流程,放心享用健康美食。”市场监督局副局长王广明介绍。

(龚建军)

来源:-8-24《洪泽报》

编辑:羽泽

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