在现代社会里，找寻一处世外桃源，带上你亲爱的他（她），享受你们想要的生活，让身心得到放松。来蒋坝镇，“看湖光月色，品蒋坝餐饮”，美食养生、休闲度假、品茶聊天，感受大自然的宁静超然。

1.这里有，一段故事

这里记载着乾隆皇帝来蒋坝的一段故事：我们这个地方属于江淮地区，历朝历代，都是粮食主产区，而洪泽湖大堤又如一座水上长城一样保护着河东里下河三千万亩农田和两千万人民的生命财产安全，所以历朝历代的帝皇对这个地方非常重视。

康熙和乾隆祖孙两都分别六次来我们蒋坝，其中有一次，是乾隆皇帝第一次来的时候，那是乾隆十六年（公元年）的春天，这天，阳光明媚，春意盎然。

乾隆皇帝带着文武百官、嫔妃侍从近百人从清江浦沿着洪泽湖大堤一路浩浩荡荡向南前行。坐在轿中的乾隆被沿途的风光所吸引，非常兴奋。

就在离蒋坝5里地的地方，被他的大臣把他拦了下来，不让他继续往前走，难倒是他的大臣吃了雄心豹子胆了吗，敢拦圣驾？当然不是，是因为蒋坝有个坝名叫“卧虎坝”大臣怕龙虎相遇，恐伤龙体，所以才斗胆拦驾。

这里观湖视野开阔，乾隆索性停轿观景。这时候，南河总督高斌上奏了一些水利上的事情，乾隆听后得知洪泽湖大堤上有仁、义、礼、智、信五座减水坝，并深有感触的提写了一段治水碑文，地方官员将全文刻在石碑上立于此处，之后又建一座八角龙亭。

2.这里有，一条老街

民国28年（年）前，镇区内呈“丁”字型的狭长街道，皆铺设青条石路面（今为水泥路面），长达两华里。市房均系古式平瓦房（今仍能偶见），间杂二层楼，闹市区集中于鱼市口，商、行分布有别。

大坝子（淮宁路南侧船闸以北）一带系粮行、饭铺。正街是商业区，隆顺巷以北为牙行（泛指经政府部门批准领取营业执照从事营业的）设区。茶楼酒肆分布在船塘两侧，粮商骈集，素有“小南京”之称，居方圆百里的集镇之冠。

自民国28年前后，数度遭侵华日军的洗劫，最为甚者是年农历8月21日，全镇被侵华日军焚为焦土，尚存市房住宅无几，继之日军数番入镇袭扰、焚烧，加之时乱备战等因，对仅存在的建筑物拆除，致使全镇残坦颓壁遍及镇境，满目疮痍，景象凄凉，今老街民居多为后来原址重建。

3.这里有，一道佳肴

蒋坝酸汤鱼圆：据传，秦始皇最爱吃鱼，可是他忌讳颇多。比如给他烧鱼汤，他说这是在咒他入汤锅；给他做红烧鱼段，他疑心自己要被碎尸万段……只要他一起疑心，做菜厨师就祸到临头。为此，厨师们都怕给他做鱼菜。

一日，秦始皇要点鱼菜，菜单下到御膳房。司厨（据说是蒋坝人）本是位很有本领的名师，可也被这道圣旨吓傻了眼。这位厨师心恨秦始皇，便用刀背狠狠敲击着案板上的大鱼。

无意中，那被击中的鱼，掉下一些鱼肉片，他就索性用刀背剁鱼肉片，以发泄心头的愤恨。然而，他这与做菜毫无关系的举动，却出现了一个意外的奇迹，鱼刺从剁成鱼茸的肉中分离出来，很容易地就被剔除了。

正在这时，上菜的圣旨传到了御膳房，这位厨师也顾不得锅里的汤还没有烧沸，赶紧将佐料和鱼茸搅匀，就把鱼茸一手一团一团地挤入锅中。

汤沸了，一看浮上来的鱼丸，只只洁白如雪，以口尝之，味美异常。内侍把鱼丸端走后，御膳房的厨师们个个都捏着一把汗，焦急地等待着消息。不一会儿圣旨到了，问起这道菜名。

厨师蓦地想起秦始皇忌讳“丸”与“完”的谐音，便说道：“鱼圆子”。秦始皇得之后，赞叹道：“好，鱼圆子，天下第一美食也！”后来，鱼圆制作技术便在蒋坝一代代传承下来。味道鲜美的鱼圆便成了一道名闻遐迩的淮扬名菜。

4.这里有，一颗好奇心

彭城汉墓:汉墓呈椭圆形，底径东西长50米，南北宽30米，面积平方米，封土残存高1.2米。系砖室结构墓，拱顶。出土有半钱纹墓砖及部分原始釉陶罐、壶等器物。

年淮安市博物馆与洪泽县文化馆联合进行考古调查，调查简报发表于《东南文化》年第l期，并收录于《中国文物地图集．江苏分卷》。位于蒋坝镇彭城村11组。

5.这里有，一座庵

茶庵：清代为纪念卢贞女，位于老街21号西南角，两进院落，前殿莲台上是高达丈余的贴金观音大士塑像，后堂为“卢仙殿”供卢氏女。夫杨育才康熙51年卒，卢氏年方十五，矢志贞守夫家孝敬公婆，竭力营葬。

平日纺织自给，夏日为行人施茶，持之不倦，96岁无疾而终，里人以缸葬之，三年开祝，遗容如生。清代遭督张之万奏请，赐封贞女。乃建祠于湖滨，名曰茶庵。

6.这里有，一棵树

古银杏:植于老街邮电局院内（原为蔡家祠堂），高约20米，树干高丈余，清道光年间，河营守备蔡天禄亲手栽植，树龄约年，今仍苍翠荫郁，年列入县级文物保护对单位。

7.这里有，七口井

七仙井、位于彭城村四组、五组、七组等方圆约3公里范围内，经初步考证应为唐宋年间，具体年代无考。相传有古代七位仙人为解决彭城地区群众吃水难而建，其分布呈北斗七星之状。淮安市市级文物保护单位。

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（来源：淮安门户）