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麻辣鹅洪泽基本所有的麻辣鹅都贴着四川麻辣鹅的招牌我在四川上学的同学回来告诉我四川根本就没有麻辣鹅而且我带麻辣鹅去江西内蒙古、吉林、山东就连扬州的同学都是第一次吃以及看到麻辣鹅。我深深的觉得麻辣鹅是洪泽人民智慧的结晶是我们洪泽的特产啊。此处应有掌声。海带串出去之后基本都是麻辣烫、串串香。想找个坐下来吃串串的地方真心找不到。洪泽海带串最诱人的就是甜面酱。当然经常吃海带串的肯定记得。那时候真的是风靡一时啊。更是烫粉丝的鼻祖。记得那时候刚开始烫粉丝都是用线捆起来沿着锅边子放下去的。加上辣油、甜面酱、醋。味道绝对。那时候穷3份粉丝加点花干之类的3块钱吃的饱饱。现在洪泽比较有名的海带串是胖子海带串（最有名的是他家的香蕉真是一绝。）小玲珑（本人没去吃过很多人都喜欢）想不来（最爱她家甜面酱）步行街海带串（味道很好二货带我去吃过）马四（里面加了药材，味道很特别，很麻）欢迎补充。 小鱼锅贴记得小时候跟亲戚去船上吃了正宗的小鱼锅贴一个大铁锅下面煮着洪泽湖的小鱼锅边贴着死面饼。味道真的让我至今难忘。口感劲道的饼蘸上鲜美的鱼汤。香脆可口，回味无穷。那时候吃了好多。现在的小鱼锅贴也许是改良了？饼变的越来越薄。鱼和鱼汤也没了。不过上次去白马湖《田园记忆农家土菜馆》（葫芦娃哥哥家）吃的小鱼锅贴还不错。有点儿时的味道。 当然我们小年轻的比较喜欢吃这些乌七嘛鬼的东西至于洪泽湖八鲜1.洪泽湖甲鱼2.洪泽湖桂鱼3.洪泽湖鳗鱼4.洪泽湖鮰鱼5.洪泽湖青虾6.洪泽湖银鱼7.洪泽湖大闸蟹8.洪泽湖白鱼这些美食我们吃的比较少基本都是跟着大人们吃的如果有大神们对这些有研究的欢迎上贴讨论。以后外地同学来了不能带他们去吃海带串啊。 点击右上角“...”一分享到朋友圈 --推荐给朋友 |
