淮安的山有老子山、甘泉山、铁山寺森林公园、钵池山、铁山、龟山、盱眙第一山等。

老子山

老子山

老子山在洪泽湖南岸的江苏省淮安市洪泽区老子山镇。老子山镇自古物华天宝、人杰地灵，是人文荟萃之乡。南宋末期大画家龚开就是生于境内龟山。清代举人、秀才10余人。唐宋时代韦应物、杨万里、王安石、苏轼、苏辙、秦少游等历史文化名人游历于此，留下许多脍炙人口的诗篇。

甘泉山

甘泉山山上有都梁寺，还有个古井“甘泉”，古井旁还有个石碑，刻着淮南第一泉。

铁山寺森林公园

淮安盱眙县铁山寺森林公园：是4A级旅游景区，里面多种鸟类，40多种动物，多种丰草药等等稀有植被，没事可以进去玩玩，是周未散心的好地方。

钵池山

钵池山公园位于市区的东南侧，紧邻翔宇大道，交通、休闲、购物十分便利。公园占地0余亩，年建成，是淮安市目前最大的综合性公园，也是江苏省第四届园博会会址。

铁山

铁山寺国家AAAA级景区，位于苏皖交界处，始建于东汉末年，占地为70.58平方公里，其中23.73平方公里的次生林海和群山环抱着的9平方公里的纯净的天泉湖。距盱眙县城38公里，是江苏省保存最好、面积最大的野生动植物王国，区域内山、林、泉、湖、石、洞自然造化，佳景天成。

龟山

龟山村是洪泽湖流域、也是淮安市唯一的中国传统村落。小村庄有着浓郁的民俗风情，有着厚重的历史文化，有着难以复制的石屋民宿。

盱眙第一山

第一山原名南山，又称都梁山。相传北宋大书法家米芾（字元章）从汴京（今开封）南航，一路都是平原，入淮时初见南山，惊喜之下，即兴赋诗：“京洛风尘千里还，船头出汴翠屏间。莫论衡霍撞星斗，且是东南第一山。”。

淮安位于江苏省中部，因处于长江以北，被划为苏北；而整个江苏省地势低平，河湖较多，平原、水面所占比例占江苏省的90%以上，是全国地势最低的省份，江苏最高的连云港花果山玉女峰海拔仅有米。

淮安是全国四大菜系淮扬菜的主要发源地之一，在明清时期便是全国闻名的美食圣地，当地的特色小吃也同样值得一提，其中有：淮安茶撒、肝眙龙虾、活鱼锅贴、涟水鸡糕等。